Nome: Butterfly
Data di pubblicazione: 16 Settembre 1997
Etichetta discografica: Columbia
Copie vendute nel mondo: 15 milioni circa
Posizione più alta: #1 nella Billboard Hot 100 il 04 Ottobre 1997
Singoli estratti: Honey, Butterfly, My All, The Roof, Breakdown

"Butterfly" mostra una nuova Mariah, più sexy che mai, come lo dimostra la copertina dell'album. Realizzato il 16 settembre 1997, esordisce nella Billboard 200 nelle prime posizioni. Anche se non ottiene lo stesso successo di "Music box" e"Daydream", ha venduto 5 milioni di copie solamente negli USA.
"Le mie canzoni non sono mai state così personali", ha detto Mariah, e infatti lo testimoniano i testi delle canzoni, pieni di intimità. Musicalmente, ritroviamo un forte spostamento verso l'hip-hop; un esempio è il primo singolo "Honey", che si discosta molto dall'immagine di Mariah autrice di "Music box". La title-track di questo album è considerata da Mariah "la miglior ballata che abbia mai scritto". In "Butterfly" le ballate contengono un forte ritmo R&B. Tra l'altro, una di queste è dedicata a Tommy.
All'album collaborano diverse stelle dell'hip-hop come Puff Daddy e Missy ("Misdemeanor") Elliot, con i quali scrive "Babydoll". "Mariah, lei ascolta il rap", ha detto la Elliot . "Si sta indirizzando verso qualcosa di veramente forte."